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[Filtre Café 嚴選] 巴西 南米納斯 白薩道之地莊園

NT$ 350.00


白薩道之地莊園位於巴西東南部的南米那斯,該地區土壤富饒、氣侯合宜且海拔高度足夠,是個生產咖啡的完美環境。希瓦兄弟為了種植咖啡,挪用自家大米農場一公頃的土地種植咖啡。整個批次由手工摘採和日曬法,他們致力於使用最自然和保護自然資源的方式經營農場。

◆ 產國:巴西(Brazil)
◆ 產區:南米那斯
◆ 莊園:白薩道之地莊園(Baixadao)
◆ 品種:黃波旁
◆ 處理:日曬
◆ 海拔:1,000~1,100m
◆ 風味:可口的柑橘、李子與檸檬紅茶的酸甜滋味,中後段是烤堅果、焦糖、巧克力的濃郁香氣,整體口感扎實


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